Il Panettone Cioccolato e Mandarino di Ciaculli è ricoperto di glassa al cioccolato fondente e gocce di cioccolato nell’impasto (6,2%) e impreziosito da scorze di mandarino candito di Ciaculli (10,3%)
sull’impasto e nella glassa. Ciaculli è il nome del luogo dove viene coltivato e raccolto tardivamente il mandarino; grazie alla lenta maturazione, esprime il suo aroma più intenso e contiene un alto contenuto di zuccheri naturali. Il Panettone Cioccolato e Mandarino di Ciaculli è un dolce particolarmente soffice, grazie a una lenta lievitazione naturale, di oltre 60 ore, con lievito madre.
Gli ingredienti del nostro panettone sono tutti di alta qualità, perché derivano dalla costante ricerca delle migliori materie prime, scelte attraverso rigorosi controlli.
La sua preparazione è suddivisa in 4 fasi d’impasto per oltre 72 ore di lavoro complessivo.
GADGET INCLUSI:
- BUSTA E CLIP SALVAFRESCHEZZA
- GUANTI MONOUSO
Prodotto confezionato singolarmente in ATM per mantenerne la freschezza.
Peso netto: 1Kg
DAL MOMENTO DELLA PRODUZIONE DIAMO 60 GIORNI DI CONSERVAZIONE.
Dimensioni:cm 25x25x18